애청자 MacQueen님 부부께서 보내주신 음식들입니다. > Oh Happy Day > AM1660 K-RADIO

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애청자 MacQueen님 부부께서 보내주신 음식들입니다.

제작국 4 216

 

​안녕하세요, 편안한 주말 보내고 계시겠죠? 

날씨도 좋고, 

저 하늘에 구름을 두둥~실 타고 어디론가 떠나고 싶어지는 주말입니다.

저는 오랜만에 하루 종일 집에서 시간을 보내고 있는 중인데요, 

청소했다, 일했다, 운동했다, 공부했다.... 무한 반복 하고 있는 중입니다.


주중에는 시간에 치여서 하지 못했던 포스팅을 오늘 좀 해 보려고 하는데요, 

우리 OHD가족들께 넘치게 받고 있는 사랑, 

제가 잘 알고 있습니다.


그 중에 저의 "반찬 Fairy" - MacQueen님 부부께서 최근에 보내주신 음식들 자랑 좀 할께요!


1. 첫번째, 총각김치 입니다.

배추김치도 그 동안 주시고 무김치도 담궈 주셨었는데요, 

이번에는 총각!!! ㅎㅎㅎ 김치. 

줄거리와 무에 소금의 비율을 다르게 해서 절이셔서 줄거리가 늘어지지 않고 여전히 아삭아삭한 맛이 살아있습니다.

진짜 이런 총각김치는 처음입니다.

게다가 담아서 보내주실때도 무와 줄거리가 다 일사분란하게 줄을 딱! 맞춰 있었어요.


Highlight는 저 MacQueen님의 손! 

맛있는 뢰디오의 이주현 진행자의 말을 빌리자면

"근래에 본 가장 Sexy한 남자손!" 이라고.. 

 

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​2. 두번째, 오이 소박이.

일단, 소배기나 소박이냐.. 소를 박아넣었으니까 소박이가 맞습니다.

조선오이가 얼마나 아삭아삭한지, 

그리고 저 조선부추도 얼마나 야들야들한지, 

(역시 조선이 최고!)

그리고 슴슴하게 만들어 주셔서 쌀밥 없이 그냥 다른 음식들과 Salad처럼 먹어도 부담없는 맛이예요.

진짜, 여러분과 다 나눠먹지 못하는게 아쉽습니다.

 

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​3. 세번째는 바로 Tiger Shrimp 튀김입니다. 

크기 보이시죠?

남자 손에 저만한 크기..


저렇게 깔끔하게 정리를 하시고 초벌튀김만 해서 갖다 주셨어요.

얼른 집에 갖고 가서 뜨거운 기름에 다시 한번 살짝 튀겨 먹으라구요.


기름은요?

이미 일전에 녹두빈대떡을 보내주시면서 같이 보내주신 튀김용 기름 2.5 gallon - 이게 9.46 liter인가 그렇구요..

또 1 gallon짜리 Extra Virgin Olive Oil도 같이 보내주셨거든요.

그래서 잽싸게 집으로 와서 네마리를 한번 다시 튀겨서 같이 싸 주신 튀김용 간장에 찍어서 먹었습니다.

이게 새우가 아니라 무슨 Lobster 다리 살 같이 오동통...

진짜 맛있었습니다.

저걸 무려 스무마리나 싸서 보내 주셨습니다.

 

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​그 외에도 율무죽, 밭에서 기르신 고추, 같이 찍어먹을 쌈짱까지 

진짜 친정왔다 돌아가는 딸의 손에도 이만큼 들려보내기 힘들만큼

때때로 끊이지 않게 음식을 해서 보내주십니다.


이건, 최근에 보내주신거라 제가 올린거구요, 

만두에 녹두 빈대떡에, 각종 밑반찬까지...

또 중간 중간 여행다니시면서 사오시는 기념품이랑 제가 좋아하는 야구팀 Jersey까지...

아 참! 

제가 고기 좋아한다고 고기 실컷먹으라고 갈비집에 선불도 해 놓으셔서 양념갈비, 생갈비 고루고루 잘 먹기도 했습니다.


한번도 두분 얼굴 뵌 적도 없는데, 

이렇게 신경 써주시는 MacQueen님 부부께

이 자리를 빌어서 감사의 인사를 전합니다.


여러분의 사랑을 먹고, 

또 이렇게 맛있는 음식들까지 먹고 있으니

저는 또 아침마다 여러분의 아침을 더 환하고 밝게 만들어 드리도록 노력하겠습니다.


고맙습니다.


Jeeminn Lee


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Comments
요안나 2019-08-11
정말 사랑 가득담긴 맛나고 맛깔 스러운 고유에 김치!
정성에 놀랍네요.
지민씨? 축복 받으셨어요.
보면서 저도 감사하고 푸근해 지네요.
내일 만나요.
제작국 2019-08-11
안녕하세요, 요안나님,
주말에도 이렇게 am1660 website 에 들러주셔서 고맙습니다.
그렇죠?
깨끗하고 좋은 재료들.. 그리고 정성이 가득 담긴 음식들인게 보이시죠?
샤핑하시는거, 재료 손질 하시는거..
먹는거라 혹시 제가 조금이라도 궁금해 할까봐 사진을 다 보내주세요..
맛은 더 말할것도 없구요..
여러분의 사랑을 이렇게 많이 받고 있으니, 저는 또 더 열심히 방송 준비 해서
내일 아침에 만나뵙겠습니다.

Jeeminn Lee
춘담 2019-08-12
Yay! MacQueen님 솜씨와 정성이 대단하시네요
모두들 생각은 조금씩 있어도 이렇게  하긴 정말
어려운 일이거든요 지민님 혼자 드시기엔 많으실텐데
애청자 몇분 모시고 쳐들어 가도 될까요?
많이 많이 사랑해 주세요 부럽습니다
제작국 2019-08-12
춘담님!
사실은 춘담님께서 보내주셨던 그 따끈따끈한 호두과자 100개!
그게 제가 젤 처음 받은 선물이었습니다.
사진을 좀 찾아봐야 겠는데요?

Jeeminn Lee
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진행: 지민 리
월-금 9:00 AM ~ 11:00 AM

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