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6월제철음식, Swedish festival, Father’s Day

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                                                            Tasting in Jersey City

June 14, 2018 (6 to 9 p.m.)

A ticket to Evening Under the Stars includes unlimited food and drink samples, and a live cover band at York Street Project in Jersey City, NJ.

 

무더운 여름, 꼭 먹어야 할 ‘6월 제철음식’

한낮의 기온이 30℃를 넘나드는 무더위가 지속되면 입맛을 잃기 쉽다. 더운 날씨는 위장 운동을 저하시켜 운동 저하, 입맛 저하, 소화 불량 등을 초래한다

입맛이 없다고 끼니를 잘 챙겨먹지 않으면 몸의 면역력이 떨어지게 된다. 무더운 여름을 건강하게 보내기 위해 6월 제철음식으로 사라진 입맛을 되찾자.

 

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장어 

 

기력이 약해졌다면 장어를 먹으면 좋다. 장어는 5~6월이 제철으로 초여름 보양식으로 꼽힌다. 장어에는 비타민 A가 많이 함유되어 있다. 비타민 A는 성장과 몸속 저항력, 시력, 피부 등에 좋다. 또 철 성분이 많아 빈혈에도 좋다. 

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참다랑어 

 

참다랑어는 DHA, EPA가 풍부하고 칼로리와 지방이 낮아 바다의 닭고기라 불린다. 등푸른 생선 중 DHA가 가장 많이 함유된 어종으로 꼽힌다. 다이어트 음식으로 좋으며 오메가3 DHA가 많아 혈관 속 콜레스테롤을 줄여 고혈압이나 당뇨 등 성인병 예방에 도움을 준다

 

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매실 

 

새콤달콤한 맛을 가진 매실은 여름철 피로회복에 효과적이다. 매실에는 무기질과 비타민, 유기산이 풍부하게 함유돼 있다. 매실에 있는 시트르산은 당질의 대사 촉진, 피로회복에 도움을 주며 유기산은 식욕을 증진시켜 여름철 사라진 입맛을 돌아오게 만든다

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복분자

 

복분자에 있는 안토시아닌이라는 성분은 뇌기능 향상에 도움을 준다. 복분자는 치매예방에 좋고 공부를 하는 학생들이 먹으면 집중력이 향상된다. 저열량, 저지방 식품으로 다이어트시 음료로 섭취해도 좋다. 또한 비타민 A, C 등과 각종 미네랄이 풍부해 피로 회복에 좋고 피부 노화를 방지한다

 

   JUNE 2018 Events & Festival in New York!!!  

 

 

                                                                Swedish festival

June 16, 2018 (doors noon, events 2 p.m.)

Sweden Day features Swedish food, entertainment, a swimming pool, an ocean beach, and dancing around the Midsummer pole at the Manhem Club in the Bronx. 


단조롭기만   같은 북유럽 음식이 의외로 건강하고 신선하며 서양식을 두려워하는 한국인들의 입맛에 담백하게  맞는 편이다.  해산물을 즐겨 먹지만 외의 사랑받는 식재료도 많고전채요리부터 음식을 마친  달콤한 디저트까지 보기에도 예쁘고 맛도 훌륭하다.

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                                   링곤 베리 , Lingonberry Jam &절인 청어, Sill (Pickeld Herring)


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스웨덴의 딱딱한 , Knäckebröd 올려먹는 맛과 재미

 

 

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뚜껑이 없다?! 새우 오픈 샌드위치, Räksmörgås

 

                                                   Father’s Day restaurants

June 17, 2018

OpenTable lists restaurants that offer special brunch, lunch, and dinner menus on Father’s Day.

 

Father’s Day dining cruise

June 17, 2018

Dine on Father’s Day with skyline views.

                             ·         Bateaux New York (brunch & dinner)

·         Hornblower (brunch)

                                                 ·         Spirit Cruises (brunch & dinner, from NY & NJ)

 

   Street music festival

    June 21, 2018

·         Make Music New York is a live musical celebration on the longest day of the year, with 1,000 concerts on streets, sidewalks, and parks in five boroughs. Repeats in December. Free.


Dance week

  June 14 - 23, 2018 (party June 13)

 

Register to take free dance and fitness classes from 32 studios during New York City Dance Week.

 

Outdoor adventures

  June 16, 2018 (11 a.m. to 4 p.m.)

 

Hike, bike, climb, fish, and paddle at Adventuremiles norths NYC at the Central Park bandshell area. Children under age 18 need a legal guardian for some activities. Free.

 

 

 

 

 

 

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