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[장준환의 블루오션 05.05.2018] 드링크 & 디저트쇼 (DD쇼), 달달함에 빠지다!

금요스페셜 0 915

 

드링크 & 디저트쇼 (DD쇼) Drink & Desert Show 2018

주최: 코엑스

www.desertndrinkshow.com

 

장준환 변호사가 음료와 디저트가 주인공으로 데뷔하는 국내 첫 전시회 DD쇼를 찾았습니다. 코엑스 전시1팀 김다예 매니저를 만나 DD쇼 기획과정과, 드링크와 디저트 산업의 트렌드에 대하여 알아보았습니다. 그리고 서울커피엑스포의 기획자이자 DD쇼 총괄기획을 맡은 김영란 팀장과 함께 DD쇼 기획의도와 좋은 전시 기획자가 되기위해 필요한 부분들에 대해 들어보았습니다. 

 

전시회장에서는 DD쇼의 타겟 Attendee 인 20대 여성그룹을 대표하여 성신여대 지식산업법학과 학생 5명과 DD쇼의 전체적 느낌에 대해 이야기 나누어 보았습니다. 그리고 Gelato Spot을 찾아 황은우 셰프에게 DD쇼 대표 디저트인 젤라또에 대해 들어보고, Rishi 를 찾아 디저트의 달달함과 가장 잘 어울리는 티는 무엇인지도 알아보았습니다. 올해 2018년 첫 시작을 알린 DD쇼, 그 달달한 현장의 느낌 함께 하시죠!!

 

 

 

 

 

 

 

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